Los seres humanos obtenemos la energía que necesitamos para nuestros procesos vitales a través de los alimentos ingeridos, los alimentos se degradan y la energía liberada se almacena en forma de ATP (adenosín trifosfato). Podríamos calificarlo como la ‘moneda universal de energía’. A grandes rasgos, éste sería el esquema del ATP y el proceso de […]
